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关于举办第三届“中医药助力健康产业—— 2020药食同源食疗产品、健康产品开发与生产应用关键技术创新交流会”的通知

发布日期:2020-11-06 15:03:21 访问次数:254

各有关单位:

中医中药是中华文明的重要载体,在人民健康事业中发挥着独特的作用,药食同源物质作为我国劳动人民在食物和药物中总结的智慧结晶,承载了民众对于健康品质生活的需求和追求健康的夙愿,因具其有历史悠久、理论完善、资源丰富、安全可靠、功能特色显著等优点已成为一种不可阻挡的新潮流。“药食同源”产业既是中国健康产业,也是民族文化传承产业,还是新时代快速兴起的产业。

2020年6月国务院发布的《抗击新冠肺炎疫情的中国行动》白皮书中强调“加快将健康融入所有政策,各部门各行业要加强沟通协作,形成促进健康的合力,真正普及健康生活,发展健康产业”,在后疫情时代背景下,食品产业也正在向着营养与健康的方向发展,“食疗市场将成为健康产业新的爆发点,药食同源食疗产品的市场需求将进入快速增长阶段。这也要求药食同源产品从中药材种植、加工到产品开发、生产及销售等环节,都必须规范化、科学化管理。

我中心作为窗口及纽带机构,为进一步推进药食同源健康产业发展,提升企业的自主研发和自主创新能力,加快产学研用协同合作创新步伐,搭建企业与专家学者交流与合作平台,定于2020112628日在成都举办第三届“中医药助力健康产业——2020药食同源食疗产品、健康产品开发与生产应用关键技术创新交流会”。本次会议将邀请经验丰富的药食同源食疗产品、健康食品产品研发、工艺创新相关领域的知名专家,就关键问题进行主题讲解,并以现场问答讨论的形式深入探讨,为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。诚邀贵单位参加,现将有关事项通知如下:

一、组织结构:

主办单位:国家食品行业生产力促进中心

支持单位:中国中医科学院、成都中医药大学、湖南中医药大学、山西省中医药研究院、 陕西省功能食品工程技术研究中心、西华大学、云南省中医中药研究院

支持媒体:食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网

赞助单位:确定中。。。

会议规模:200+   企业展位:20+

二、会议时间/地点:

会议时间:2020年11月2628日(26日全天报到)

会议地点:成都市(报名后发放第二轮报到通知)

三、会议日程安排

11月26      住宿酒店全天报到

11月27日上午  大会开幕    特邀报告

11月27日下午  论坛一:药食同源药用植物种植、加工等的关键技术

论坛二:药食同源功能因子的应用及机制研究

11月28日上午  论坛三药食同源食疗产品、健康产品的开发创新

论坛四:药食同源产品开发新工艺、新设备及其产业化

11月28日下午  返程

四、会议主要研讨内容

(一)药用植物(中药材)与药食同源研发

1、我国传统医学中药食同源的研究与传承

2、药食同源的药用植物(中药、中草药)研究与开发

3、药食同源功能因子的研究与作用机制

4、药食同源药用植物种植、加工等的关键技术

 ()药食同源食疗产品、健康产品的开发创新

1.我国药食同源健康产业发展现状和趋势;

2.药食同源食疗产品的开发创新;

3.食疗产品功用评价研究;

4.食疗产品在疾病治疗健康促进中发挥的作用;

5.基于现代精准营养的药食同源健康食品研发;

6.药食同源健康食品研发配方设计及理论依据;

7.药食同源中老年慢病防治食品的研究与开发;

8.药食同源有益肠道健康食品的开发;

9.美容、减脂等药食同源健康食品的开发;

10.药食同源休闲食品、健康饮品的开发;

11、药食同源物质在护肤品和日化用品领域的开发应用。

(三)药食同源食疗产品、健康产品的生产工艺与设备创新

1. 药食同源功能因子提取、分离、纯化技术的工艺要求;

2. 药食同源功能因子提取技术与资源化利用及提取新设备展示;

3. 药食同源健康产品的生产研发技术要求及注意事项;

4.食疗产品工艺标准化、产业化研究;

5.食疗产品工业过程中的营养变化与安全问题;

6. 生产工艺和设备选型对产品质量的影响;

7. 药食同源用物质的功能因子分析和检测技术;

8. 药食同源健康饮品的安全性与稳定性研究。

五、会议拟邀请部分主讲嘉宾(排名不分先后):

演讲嘉宾:中国中医科学院  首席研究员                 叶祖光

国家局保健食品审评资深专家

国家“973”首席科学家   博士生导师、博士后导师

诺贝尔奖青蒿素原始研发团队成员之一

药理毒理学专家 政府特殊津贴专家

演讲嘉宾:成都中医药大学资深教授、博士生导师         马烈光

养生康复学院名誉院长  《养生杂志》主编

   国家中医药高等学校教学名师

国家中医药管理局“中医养生学”重点学科带头人

世界中医药学会联合会养生专业委员会会长  四川省名中医

演讲嘉宾:湖南中医药大学  教授  博导                      谭兴贵

世界中医药学会药膳食疗研究专业委员会会长

演讲嘉宾:国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家李先荣

山西省中医药研究院  原副院长、                 

演讲嘉宾:四川大学轻纺与食品学院  教授                    曾凡骏

国家食品药品监督管理局保健食品评审专家

演讲嘉宾:陕西省功能食品工程技术研究中心   主任           刘建书

(陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心)

西北大学生命科学院 教授

陕西省食品科学技术学会常务副理事长兼秘书长   

演讲嘉宾:西华大学食品与生物工程生物工程系主任  教授      李明元

演讲嘉宾:云南省中医中药研究院    教授                     

国家食品药品监督管理局保健食品评审专家

演讲嘉宾:贵州医科大学药学院 研究员       博导            杨小生

贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产 物化学重点实验室)副主任

注:其他专家正在邀请确定时间及课题中,确定出席后更新

六、参会对象:

1、从事食品加工、营养、检测、植物与医药学等研究的科研院(所)、大专院校以及各健康研究中心的相关专家学者。

2、保健(功能)食品、休闲食品、饮料乳品、中药饮片、化妆品、日化用品等相关企业总经理、研发、生产、检测、市场等部门负责人。

3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。

七、会务费用:

现场交费2500/人,同一单位3人及以上参加费用2000/人。会务费包括:场地、研讨、资料、专家咨询等。食宿统一安排,费用自理。

注:所有报名单位款项必须在会前办理,以便提前开具发票。

(二)本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

(三)企业参与单项宣传:

1、冠名赞助单位:(赞助金额:5万人民币);

2、协办单位(赞助金额:4万人民币);

3、黄金赞助单位(赞助金额:3万人民币);(详细方案请与会务组联系)

4、展位费:会场展位8000元(2m*2m)含1个免费代表名额 ;会场横幅:1500/条(自备);易拉宝展示架:1500/个(自备);广告板:1500/(自备)        

5、会刊广告费:

封 面:4000元;封 底:3000元;封二/扉页:2000元;封 三:1500元;彩色内页:1000元;代表证件:2000元(可以印公司称. LOGO);资料袋/会议记录本赞助:各3000元(自备可以印公司称. LOGO);

6、技术发言:10000/30分钟(含报名费)         

7、发放资料:2000元(统一负责发放200-300份资料);

8、会议晚宴活动赞助:20000元(独家晚宴背景板印制公司名称,企业提供小样、晚宴、礼品等费用由企业承担. 3人报名费、晚宴前领导致祝酒词等);

9、礼品赞助:2000元(企业自备礼品200-300份);

10、会场茶歇:2000(茶歇赞助鸣谢)

八、联系方式:

为做好会务工作,请参加研讨会的人员填写《回执表》(见附件一),并以电子邮件或传真方式反馈至组委会。

联 系 人: 杨蕾老师              手机/微信:19520077954

电子邮箱:1668592254@qq.com                                                                                                        

                                                                                       国家食品行业生产力促进中心

二零二零年十月   

工作时间:8:30-17:30

联系电话:13506822747

18620205775