工作时间：8：30-17：30
联系电话：13506822747
发布日期：2020-09-14 09:23:27 访问次数：885
3、相关技术设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。
会议日程安排（以现场为准）
10月22日 住宿酒店全天报到
10月23日上午 大会开幕 联盟专家委员会组成名单公布 特邀报告
10月23日下午 论坛一：生物活性肽功能、应用及机制研究
论坛二：生物活性肽新工艺、新设备及其产业化
10月24日上午 论坛三: 生物活性肽产品、配方的开发创新及保健、临床营养等的应用
论坛四：生物活性肽检测、鉴定、标准及其发展方向
10月24日下午 返程
会议主要研讨内容
（一）生物活性肽产品创新
1. 我国生物活性肽市场需求及发展趋势分析
2. 肽研究的进展及存在的问题
3．天然蛋白质资源开发和深加工利用
（二）生物活性肽功能研究及应用
1. 生物活性肽的应用及国内产业化进展
2. 生物活性肽与疾病、保健及免疫作用研究
3. 食源性肽的功能活性与应用
4. 海洋产品小分子肽的发展及应用前景
5. 内源性肽的功能研究与产品开发
6. 生物活性肽在保健/功能食品中的应用
7. 生物活性肽在化妆品领域的功能研究和开发应用
8. 生物活性肽在医药领域的应用研究进展
9. 生物活性肽在特殊人群（婴儿、运动、老年人、女性）健康食品中的研究应用
（三）生物活性肽新工艺、新技术与新设备
1. 生物活性肽产品加工工艺的选择及过程控制中的关键点
2. 活性肽的高效分离纯化新技术和新设备
3. 生物活性肽的酶解技术开发
4. 加工过程中的脱苦脱腥及风味提升技术
5. 生物活性肽的稳态及增效技术研究
6. 蛋白质改性技术研究及应用
7. 海洋生物肽制备关键技术与设备
8. 食源肽生产及设备集成关键技术研究及产业化
9. 膜分离技术在活性肽领域的应用
10．生物活性肽的分子量分布测定方法与设备
会议拟出席部分主讲嘉宾（排名不分先后）
演讲嘉宾: 华南理工大学教授
赵谋明
"长江学者奖励计划"特聘教授 享受国务院政府特殊津贴
演讲嘉宾: 北京工商大学 教授 国家千人计划专家
刘新旗
原中粮营养健康研究院首席科学家、863国家级科研项目专家
演讲嘉宾: 中国科学院南海海洋研究所二级研究员 博士生导师
孙恢礼
原所科技产品开发中心主任 享受国务院政府特殊津贴
演讲题目：一些重要功能性海洋生物肽的研究开发
演讲嘉宾:呼伦贝尔牧源康肽生物科技有限公司健康技术总顾问
李成森
中、西医执业医师、执业药师；中药研究员、中国保健协会医学专家委员会委员、【中国保健】医学专家委员会副主任委员、老年药学会辽宁分会副主任委员兼秘书、从事生物活性肽的科普和复方肽类健康产品开发与推广应用工作10年
演讲嘉宾: 中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授
罗永康
山东省泰山学者
国家淡水鱼加工技术研发分中心（北京）主任
中国水产品流通加工协会理事会专家委员会委员
演讲题目：鱼类蛋白肽的制备与功能评价
演讲嘉宾: 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 研究员
戴 军
演讲题目：食源性蛋白肽检测技术及其应用
演讲嘉宾: 江南大学食品学院教授 博土生导师
杨严俊
国家蛋品工程技术研究中心技术委员会 委员
演讲嘉宾: 上海交大国家健康产业研究院特殊医学用途配方食品研究所
执行所长
裘耀东
演讲题目：优质蛋白肽产业化及其在FSMP中的应用
演讲嘉宾: 重庆大学生物工程学院 教授
梁桂兆
演讲题目：生物活性肽的发现策略
演讲嘉宾: 江苏大学食品与生物工程学院院长 教授 博士生导师 马海乐
中国食品科学技术学会理事
中国食品科学技术学会食品机械分会副理事长
演讲嘉宾: 肽赛利多肽（武汉）研究所 所长
殷腊生
演讲题目：“肽”有本事--特医食品即新冠肺炎临床营养制剂的研发与应用
演讲嘉宾:中国农业科学院农产品加工研究所 首席科学家 研究员 张春晖
演讲题目：运动营养型骨胶原蛋白肽研究进展与应用
演讲嘉宾:上海交通大学农业与生物学院研究员
张少辉
上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主任
浙江辉肽生命健康科技有限公司
演讲题目：活性益生菌型小分子蛋白肽——让我们活得健康长寿
演讲嘉宾: 浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授 博士生导师 冯凤琴浙江大学食品生物科学技术研究所所长
演讲嘉宾: 河南工业大学教授 硕士生导师
郭兴凤
演讲嘉宾: 南昌大学教授 研究员 博士生导师
刘玉环
演讲嘉宾: 渤海大学 副教授
于志鹏
辽宁省百千万人才工程人选
中国蛋品加工业杰出青年英才
演讲题目：基于多组学策略研究食源性活性肽的作用机制
演讲嘉宾:北京日新远望科技发展有限公司
张庆武
演讲题目：高品质活性碳纤维膜在活性肽的高效分离纯化中的应用
注：其他专家正在邀请确定时间及课题中，确定出席后更新
